淄博烧烤再火、线下游客流量再大，也不会让淄博GDP有显著提高，更不会让淄博的重工业迭代升级。
这些都是明摆着的事，不把线下流量实打实落到产业中，不能让淄博市民切实享受流量成果，这场“烧烤之火”也会熄灭，这才是淄博头疼的地方。
2、淄博没有港澳那般富裕，城市管理成本高频高位运行必出错，淄博可是重工业城市啊。
淄博爆火，火的是民风淳朴和城市管理高效人性，反过来又与大众互动最终产生共情，这是淄博烧烤火爆的实质。以大成近些年对地方政府的观察来看，像淄博这种被全国人民连夸两个月的共情现象很少见到过。如果非要比一比的线年汶川地震时看到过类似这种人与人之间的正向共情。
如何让淄博在保持爆火的前提下实现流量落地、产业升级，这是很多人的期望。所以我们要给头疼的淄博支一招。
五一假期刚一过，5月6日淄博市委常委会召开了一次（扩大）会议，这次会议的主基调之一就是研判即期经济运作情况。淄博烧烤那么火，这次经济会议应该大篇幅谈怎么发展淄博烧烤/文旅吧？
和多数人想的不同，这次淄博全市的扩大会议主要谈发展工业、招商引资。在对外发布的会议通稿中涉及到文旅的只有几十个字，而工业被称为淄博抓发展的重中之重，并且要求“保持定力、集中攻坚，全力以赴推动工业提速增效”。
越是情况一片向好，越要看清方向保持定力，这就是“保持战略定力”的具体体现。
淄博本身就是一个工业城市，它的产业底色是石化、化工、医药、纺织、矿山、造纸、有色、陶瓷八个大项。淄博如果失去工业那就是地动山摇，但是现在的淄博工业也面临着很多棘手问题。一方面淄博不能摆脱重工业，就要在现有工业基础上不断延长产业链、补全产业链、引入新型高效工业。
包括淄博在内的几乎所有城市都在做这些工作，但是也有风险，最大的风险就是“大呼隆”一哄而起、一哄而散。比如不少城市这两年都想做新型产业，看到现在新能源汽车效益好，就想引入整车产品线，都想围着整车做上下游“文章”，但是品牌能不能做得起来？不知道。汽车产业链有没有整合优势？不知道。一旦市场形成负向反馈则全部停车熄火。
再比如很多城市想围绕着既有优势产业“做文章”，有石油的要做油头化尾，有煤炭的要做煤化工，有化工的要上热点项目，一旦遇到市场波动，一旦技术路线选择失误则又陷入边生产边亏损的循环。所以布局工业产业，要测量产业成熟度、要衡量政策趋势、最关键的是得敢于接受市场风险。
相比于淄博，合肥是个例子。合肥能“赌”对的原因主要在于，一是他们敢撒网，有预测能力。项目有前景但不成熟就先“养着”，项目万一失败了不至于伤筋动骨是前提，而一旦预测正确，则利国利民。二是人才、产业、财政三块资源雄厚，这也是合肥与淄博最为不同的地方。
包括淄博在内的很多重工业城市，要实现新旧动能实质性转换就得闯关，对他们来说闯关的机会有很多次，但是产业战略机遇期可能仅有这一轮。再有两到三年时间国内这一轮工业产业重塑和大型项目布局就会告一段落，该落地的大项目基本都会陆续落地开工。
行文至此，大成也要长叹一声，这不是叹息而是惊叹！淄博的两轮产业战略机遇期除了重塑工业之外，还有一轮现代服务业大发展的大机遇。
抓住了，淄博就非常有可能建成“六边形”产业集群，成为几百座三、四线城市中那颗最亮眼的星。
现代服务业就是产业机构中那个白菜心，现代服务业不只是烧烤，现代服务业种类万千概括起来核心有两个，一是针对个人的消费服务，二是针对生产和市场的服务。
现在坐到在吃白菜心的餐桌上有五个人，上垂手端坐四位大哥，分别是北京、上海、广州和深圳，他们体格大，食量惊人。下垂手只有一个小弟坐在了唯一一个空位上——他就是淄博，不过淄博没敢动筷，现在他的眼神错愕：“我和四位老师儿坐一桌了？”
现代服务业种类万万千，但是人才、客流、特殊政策乃至经济腹地是现代服务业发展的四个重要的因素，其中客流最为关键，只有出现了客流才能有人才流，没有客流的经济腹地也会一潭死水。从形象意义上分析，淄博庞大的客流绝不是传统意义上的商客流、也不太像游客流，而更像是一种寻找某种归属感的大客流。
二是客流来源范围广泛，山东本省多、北方各省多，全国各地也不少。具有全国各个亚文化地区的样本代表性。
三是线下客流与线上流量互动多。这些客流能迅速制造网络流行话题并与线下人群产生共情。
简单概括就是五湖四海的年轻人，放下戒备，聚到淄博，趁着周末和假期唱着歌、吃烧烤、拍视频开直播。就算五一之后的工作日，淄博现在仍是人声鼎沸。
按照这些客流特点，淄博首先要发展现代服务业中的文旅产业，解决“接得住”的问题。
淄博发展文旅产业的目标应该是接得住、不做重投资。操作手法上不易重、不搞复杂化，这和城市资源禀赋和财力大小是紧密关联的。
同时我们也要承认一个事实，淄博不是三亚，来淄博的客群多数为年轻人，他们的消费笔数可能很高但是人均消费并不高，让年轻人们把去三亚的旅游预算放到淄博并不现实。
1、解决住宿需求即可，不宜大、不宜豪华。根本上解决游客接纳量即可，烧烤都是晚上吃，不把年轻人留一宿不合适。
2、游乐项目建设投资不宜重。从城市角度考虑，大型游乐项目是城市引流的手段，淄博本身就有流量，不用本末倒置，而且市政基础设施投资压力也很大，适度就好。
3、烧烤美食城要扩建，但布局上要“一主多副各有特色”。烧烤主中心要的是汇聚流量，副中心要的是分散流量和特色流量。
淄博不能只做文旅，文旅只是基础，淄博要快速迭代衍生出针对生产和市场的现代服务业，这些现代服务业既可以服务于淄博的既有产业，又是一种占先机的新型第三产业。
来自五湖四海的年轻人通过线上线下汇聚到淄博，这种客流本身就带有大范围的样本性，相对符合消费领域的新品首发所要求的大范围体验、专业性反馈、群体性传播等特点。
服装、饰品、化妆品、箱包等时尚潮流（大众偏轻奢）新品发布，食品酒水新品发布，在线游戏新品发布，新车、新款车发布等。
食品酒水。在周末或公共假期时段内，淄博可有明确的目的性的与饮食业中卤味、预制菜、零食、冷饮、白酒、啤酒等符合“烧烤”特征的细致划分领域头部企业展开合作，邀请头部有突出贡献的公司来淄博进行新品首发，在烧烤核心区内做正向促进联动。邀请“新势力”、“大IP”来淄开设山东乃至北方区域的品牌“首店”，发展首店经济，以首店集群承接客流。
比如涉及到酒水领域，淄博本地的白酒“扳倒井”其实就应该首先行动起来，国井集团真需要和年轻人玩起来。仔细想想茅台、五粮液为发展副线产品愁的挠破头，如果他们家门口有这么多的年轻人，估计做梦都能笑醒。比如涉及到冷饮领域，国内冷饮头部企业可完全把今夏的新品首发放到淄博。
当然这些联动都应该秉承自然而然的做法，不强硬植入，不变相增加游客的消费成本和时间成本。
网游体验与地推。游戏产业的产品推广历史也更有意思，在PC端时代网游渗透的一个关键点是在网吧这个线下消费场景完成的。时过境迁，移动端手游的崛起使得网吧已不再具备网游新品扩散能力，社会化媒体成为网游的最大推广渠道。
需要指出的是，也正是因为社会化媒体的连接作用，才让手游具备某些特定的程度的轻社交属性，这种社交属性仍然是既有关系的维持和线上轻社交接触的开始。
我们很难想象，在淄博的烧烤摊前，是什么让那么多的“社恐”青年男女可以桌挨桌挤在一起谈笑风生。如果淄博烧烤摊具备轻社交的场景魔力，那么这种场景也会让更多的年轻人通过烧烤连接转变为游戏连接，这种游戏可以是线下也可以是线上。大成建议，以后游戏厂商发布新品，真的可以再一次进行选择淄博作为一种线下尝试。
潮流服饰摆件。不同于食品酒水可以天然融入，服饰箱包摆件等潮流新品融入淄博烧烤最具挑战性。将文化和潮流植入到淄博烧烤这个氛围中确实带有挑战性，不过针对人群也相对单一。同时在淄博的产业体系中纺织、陶瓷艺术本就是其传统优势产业，比如代表性的企业鲁泰纺织，从流行元素到面料选择再到下游厂牌的推广，鲁泰纺织缺的是一个叫得响的强二线品牌。和上面的白酒“扳倒井”一样，淄博本地企业要“先唱戏”，同时邀请上下游合作企业来“听戏”，最终一起到淄博“唱戏”。
当然所有这一切都应该以淄博烧烤的特点为底色，那就是：诚信好客、物美价廉、城市管理高效向善。
2、第二步抢占大众消费品的市场调查与研究、研发前端两个产业链，烧烤搭台，咨询、设计唱戏。
无论哪一种消费品在研发、定型和入市前都需要对消费的人进行大量的数据跟踪、偏好选择研究、新行为新潮流观察。
大众消费品有突出贡献的公司的总部多数会选择北上广深，而把生产基地放到三四线城市，这样做的目的是四大一线城市的消费者群体具有大样本性、特定年龄层，而且城市本身具备产业基础与海量人才优势。
相比北上广深，淄博的优点是周末和假期的大客流来自国内不同城市，具有更大范围样本特征。同时这种大客流基本以青年男女为主，具备年龄层的唯一性。两者优势结合，这就是淄博能“高人一等”的地方。
无论是头部企业的市场调查与研究、产品设计部门还是专业的咨询公司，客观需要跟随这种大客流研究分析消费趋势端倪，同时设计部门贴近市场一线也能在研发技术与市场之间取得平衡。
无论是什么工业又生产什么产品，终究是要进入大众消费者这个圈层。上面写的这么多，无外就是两点：一是淄博要做大众消费品牌扩散地，做大众消费品牌。二是淄博要做大众消费品的策源地，抢占大众潮流设计高地。
重工业是淄博的立市之基，淄博拥有产业链上游优势。重工业的下游多数为大众消费品，品牌就是下游产业的顶端“白菜心”，控有上游原料和下游品牌就是占领了产业微笑曲线的两端。
很多城市都想学习淄博经验，但是大成觉得绝大多数城市学不了，原因我不想说。
淄博迎来的这种持续性的线下大客流我们还可以起一个专门名称：“淄博流量”，客人来了要善待，流量来了就要研究落地，别怕。平常心、平常心。
